10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً

05-03-08, 03:28 AM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ,

إخواني الأعزاء

حددت نقابة الأطباء 10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً

إن ارتفاع نسبة الكوليسترول فوق المتوسط يؤثر على مئات الملايين من البشر ليصبح من الأسباب الأشد خطورة لأمراض القلب، والقاتل الرئيس للرجال والنساء في هذا العالم. كما أنه لا يتوقف على كبار السن فقط. ومن الخطأ الاعتقاد بأن الكوليسترول يبقى منخفضاً دون سن الخامسة والأربعين.

وعلى طريق محاربة الكوليسترول توصل الأطباء إلى طرائق جديدة للتغلب عليه بسرعة وتخفيض نسب الأرقام غير الصحية، وهذه النصائح هي:

1- أكثر من أكل الدهون الصحية الجيدة، فالدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو وبعض أنواع الجوز، وفي زيت الزيتون تخفض الكوليسترول السيء(LDL)، وذلك عند استخدامها كبديل للدهون المشبعة، كما أنها لا تعمل على تخفيض الكوليسترول الجيد(HDL).

2- استمتع بأكل البيض الذي يحوي نسباً عالية من الكوليسترول، لأنه يبقى جيداً لمعظم الناس، وتسمح جمعية الصحة لأمريكية بتناول أربع بيضات في الأسبوع. أما في الحالات الخطرة فيتوجب توخي الحذر، إذ ينصح الدكتور روبرت- مدير عيادة أبحاث في جامعة واشنطن في سياتل- المصابين بالكولسترول المرتفع الوراثي والمصابين بأمراض قلبية بألا يتناولوا أكثر من بيضتين في الأسبوع.

3- تخفيف الدهون المشبعة السيئة: فالدهون المشبعة الموجودة بشكل رئيس في اللحوم ومنتجات الحليب من أي غذاء آخر هي التي تحفز الكبد لإنتاج (LDL) التي تسد الشرايين. إن الوجبة تسمح بعشرين غراماً في اليوم من الدهن الضار للأصحاء. ولذلك ينبغي فحص البيانات المكتوبة من أنواع الطعام المختلفة في كل ما تأكله وتسجيل كمية الغرامات الدهنية لكي تحصل على فكرة توضح لك الموضوع.
وهناك بعض الدهون الضارة الأخرى وهي الأحماض الدهنية(TFAS) وتنتج بعد هدرجة الدهون الغير مشبعة أو معالجتها كيمائياً لتصبح جامدة، وهذه الدهون لا ترفع الكثافة المنخفضة للبروتين الدهني فحسب، بل ترفع الكوليسترول أيضاً. وإذا تم تناولها بكميات كبيرة فقد تخفض من الكثافة العالية للبروتينات الدهنية الجيدة(HDLS).

4- انقص وزنك، فكلما نقص الوزن ارتفع الكوليسترول الجيد(HDLS).

5- افحص الغدة الدرقية. فالغدة الدرقية غير النشطة مرض شائع بشكل يدعو إلى الدهشة وخصوصاً عند النساء، فإذا تركت دون معالجة فإنها قد ترفع مستويات الكوليسترول كثيراً.

6- ثابر على الحركة. فرفع مستوى البروتينات الدهنية الجيدة (HDLS) بواسطة الغذاء فقط ليس كافياً، لكن ربطه بالتمارين الرياضية يخفض المواد الدهنية العضوية. وفي دراسة أمريكية تبين أن المواد الدهنية العضوية عند النساء غير النشيطات بعد انقطاع الدورة الشهرية تصل إلى 85% أكثر من النساء اللواتي يركضن بإنتظام فإن النسبة لا تتعدى 31%.

7- توقف عن التدخين، لإن التدخين يخفض البروتينات الدهنية ذات الكثافة العالية (HDLA) بنسبة تقارب 6%، وهذا الانخفاض يزداد عند المدخنين بكثافة طبقاً للبحوث الصادرة عن مؤسسة البحوث المتعلقة بالمرض في (سكاربورو- مارين(.
وتقترح بعض الدراسات أن الدخان يخفض (HDLS) وأنه واحد من الأسباب في أمراض القلب والأوعية الدموية الذي يطيح بالآلآف من أرواح البشر كل عام.

8- خفف من ضغوط الحياة. فقد وجد الباحثون في جامعة اوهايو أن الذين لا يعبرون عن الغضب على الآخرين، والذين يكبتون مشاعرهم باستمرار ترتفع عندهم مستويات البروتينات الدهنية ذات الكثافة المنخفضة،ن أما أولئك الذين ينفسون عن مشاعرهم عند الحاجة ويكظمون الغيظ في أوقات أخرى تكون مستويات (LDLS) أقل بمعدل 10%.

9- الاستعانة بالفيتامينات. فتناول 400 وحدة يومياً من فيتامين E قد يساعد على منع انسداد الشرايين لاختلاطه مع (LDLS) في مجرى الدم، إضافة إلى أن النياسين (Niacin) مفيدأيضاً في حال كان معدل (HDLS) منخفضاً والمواد الدهنية العضوية مرتفعة،ن لكن له بعض المؤثرات الجانبية المهمة، ولهذا فإن المراقبة الطبية تبقى ضرورية.

10- كل مزيداً من الألياف القابلة للذوبان، والتي تكثر في نخالة الشوفان ونخالة الأرز والفاصوليا والبازلا والشعير والحمضيات والفريز والجزر والتفاح. غهذه الألياف تهبط نسبة(LDLS) دون تخفيف نسبة (HDLS).
كما توجد بعض الحبوب التي تم تقويتها بمادة(Psyllium) وهي مصدر مركز من الألياف القابلة للذوبان،نن كما تستخدم ااذوبان والتي تستخدم أيضاً في الملينات. إن ذوي الكوليسترولالمرتفع الذين يستهلكون بانتظام 12 غراماً من (Psyllium) في اليوم يستطيعون خفض الكوليسترول بنسبة 5%.

ولا تنس ان تأكل مزيداً من حبوب الصويا فتناول ثلاث أو اربع ملاعق كبيرة من بروتين الصويا يومياً يهبط (LDLS) بنسبة 13% تقريباً. والمركبات العضوية الدهنية بأكثر من 10% وأيضاً أكثر من تناول سمك السلمون والمكاريل والسردين وغيرها من الأسماك، لأنها تحتوي على (أوميغا 3) يمكنها أن تهبط المواد الدهنية.

تقبلوا تحياتي,,

05-27-08, 05:39 PM

يسلـــ م ـــــوو

يالغــــــلآ ع المـــــــوضــــــــووع ..

’’ الله يعطيك العافيـــه ’’

مع حبي
بنووته سبشل

05-29-08, 01:26 AM

الله يعافيك يالغالية

لاعدمت تواصلك

05-31-08, 04:55 PM

موضوع جميل ومفيد
كما أني فهمت أن الدهون في جسم الأنسان أنواع
منه المفيد ومنه الخطير
مشككككككككوره
مع تقبل مروري

05-31-08, 11:24 PM

يعطيك الف عافية
وننتظر مواضيعك الجاية
تحياتي
P!nK Co0Rn

06-07-08, 12:45 AM

الله يعافيكم ويسلمكم يالغاليييييييييين

لاعدمت مروركم وتعليقاتكم

لكم ارق تحياتي

06-27-08, 09:55 AM

مشكوورهـ يالغـلآ ع ــالموضوع

الله يعطيكـ العافيــهـ

تحياتي

06-27-08, 01:53 PM

الله يعافيك اختي

ولاعدمت تواصلك

06-28-08, 06:15 PM

يسلموو اختي ع الموضوع

06-29-08, 11:45 PM

الله يسلمك حبيبتي

شكرا جزيلا لتواصلك المميز

لكي ارق واطيب التحيات

05-03-08, 03:28 AM	#1
كشكولي متميز تاريخ التّسجيل: Mar 2008 المشاركات: 343 مزاجي:	10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً السلام عليكم و رحمة الله و بركاته , إخواني الأعزاء حددت نقابة الأطباء 10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً إن ارتفاع نسبة الكوليسترول فوق المتوسط يؤثر على مئات الملايين من البشر ليصبح من الأسباب الأشد خطورة لأمراض القلب، والقاتل الرئيس للرجال والنساء في هذا العالم. كما أنه لا يتوقف على كبار السن فقط. ومن الخطأ الاعتقاد بأن الكوليسترول يبقى منخفضاً دون سن الخامسة والأربعين. وعلى طريق محاربة الكوليسترول توصل الأطباء إلى طرائق جديدة للتغلب عليه بسرعة وتخفيض نسب الأرقام غير الصحية، وهذه النصائح هي: 1- أكثر من أكل الدهون الصحية الجيدة، فالدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو وبعض أنواع الجوز، وفي زيت الزيتون تخفض الكوليسترول السيء(LDL)، وذلك عند استخدامها كبديل للدهون المشبعة، كما أنها لا تعمل على تخفيض الكوليسترول الجيد(HDL). 2- استمتع بأكل البيض الذي يحوي نسباً عالية من الكوليسترول، لأنه يبقى جيداً لمعظم الناس، وتسمح جمعية الصحة لأمريكية بتناول أربع بيضات في الأسبوع. أما في الحالات الخطرة فيتوجب توخي الحذر، إذ ينصح الدكتور روبرت- مدير عيادة أبحاث في جامعة واشنطن في سياتل- المصابين بالكولسترول المرتفع الوراثي والمصابين بأمراض قلبية بألا يتناولوا أكثر من بيضتين في الأسبوع. 3- تخفيف الدهون المشبعة السيئة: فالدهون المشبعة الموجودة بشكل رئيس في اللحوم ومنتجات الحليب من أي غذاء آخر هي التي تحفز الكبد لإنتاج (LDL) التي تسد الشرايين. إن الوجبة تسمح بعشرين غراماً في اليوم من الدهن الضار للأصحاء. ولذلك ينبغي فحص البيانات المكتوبة من أنواع الطعام المختلفة في كل ما تأكله وتسجيل كمية الغرامات الدهنية لكي تحصل على فكرة توضح لك الموضوع. وهناك بعض الدهون الضارة الأخرى وهي الأحماض الدهنية(TFAS) وتنتج بعد هدرجة الدهون الغير مشبعة أو معالجتها كيمائياً لتصبح جامدة، وهذه الدهون لا ترفع الكثافة المنخفضة للبروتين الدهني فحسب، بل ترفع الكوليسترول أيضاً. وإذا تم تناولها بكميات كبيرة فقد تخفض من الكثافة العالية للبروتينات الدهنية الجيدة(HDLS). 4- انقص وزنك، فكلما نقص الوزن ارتفع الكوليسترول الجيد(HDLS). 5- افحص الغدة الدرقية. فالغدة الدرقية غير النشطة مرض شائع بشكل يدعو إلى الدهشة وخصوصاً عند النساء، فإذا تركت دون معالجة فإنها قد ترفع مستويات الكوليسترول كثيراً. 6- ثابر على الحركة. فرفع مستوى البروتينات الدهنية الجيدة (HDLS) بواسطة الغذاء فقط ليس كافياً، لكن ربطه بالتمارين الرياضية يخفض المواد الدهنية العضوية. وفي دراسة أمريكية تبين أن المواد الدهنية العضوية عند النساء غير النشيطات بعد انقطاع الدورة الشهرية تصل إلى 85% أكثر من النساء اللواتي يركضن بإنتظام فإن النسبة لا تتعدى 31%. 7- توقف عن التدخين، لإن التدخين يخفض البروتينات الدهنية ذات الكثافة العالية (HDLA) بنسبة تقارب 6%، وهذا الانخفاض يزداد عند المدخنين بكثافة طبقاً للبحوث الصادرة عن مؤسسة البحوث المتعلقة بالمرض في (سكاربورو- مارين(. وتقترح بعض الدراسات أن الدخان يخفض (HDLS) وأنه واحد من الأسباب في أمراض القلب والأوعية الدموية الذي يطيح بالآلآف من أرواح البشر كل عام. 8- خفف من ضغوط الحياة. فقد وجد الباحثون في جامعة اوهايو أن الذين لا يعبرون عن الغضب على الآخرين، والذين يكبتون مشاعرهم باستمرار ترتفع عندهم مستويات البروتينات الدهنية ذات الكثافة المنخفضة،ن أما أولئك الذين ينفسون عن مشاعرهم عند الحاجة ويكظمون الغيظ في أوقات أخرى تكون مستويات (LDLS) أقل بمعدل 10%. 9- الاستعانة بالفيتامينات. فتناول 400 وحدة يومياً من فيتامين E قد يساعد على منع انسداد الشرايين لاختلاطه مع (LDLS) في مجرى الدم، إضافة إلى أن النياسين (Niacin) مفيدأيضاً في حال كان معدل (HDLS) منخفضاً والمواد الدهنية العضوية مرتفعة،ن لكن له بعض المؤثرات الجانبية المهمة، ولهذا فإن المراقبة الطبية تبقى ضرورية. 10- كل مزيداً من الألياف القابلة للذوبان، والتي تكثر في نخالة الشوفان ونخالة الأرز والفاصوليا والبازلا والشعير والحمضيات والفريز والجزر والتفاح. غهذه الألياف تهبط نسبة(LDLS) دون تخفيف نسبة (HDLS). كما توجد بعض الحبوب التي تم تقويتها بمادة(Psyllium) وهي مصدر مركز من الألياف القابلة للذوبان،نن كما تستخدم ااذوبان والتي تستخدم أيضاً في الملينات. إن ذوي الكوليسترولالمرتفع الذين يستهلكون بانتظام 12 غراماً من (Psyllium) في اليوم يستطيعون خفض الكوليسترول بنسبة 5%. ولا تنس ان تأكل مزيداً من حبوب الصويا فتناول ثلاث أو اربع ملاعق كبيرة من بروتين الصويا يومياً يهبط (LDLS) بنسبة 13% تقريباً. والمركبات العضوية الدهنية بأكثر من 10% وأيضاً أكثر من تناول سمك السلمون والمكاريل والسردين وغيرها من الأسماك، لأنها تحتوي على (أوميغا 3) يمكنها أن تهبط المواد الدهنية. تقبلوا تحياتي,, من مواضيعي 0 اسباب تجذب الناس اليك 0 ماتت اختناقا بعلكة صغيرة 0 لحيــــــاه سعيــدة ..عليك بالتالي .. 0 التفسير الطبي لحالة العروق الزرقاء الظاهرة في الساقين وخلف الركبة 0 جمعية امريكيـة تحذر من البوتكــس _________::التوقيع::_________

05-27-08, 05:39 PM	#2
كشكولي محترف تاريخ التّسجيل: Dec 2007 الإقامة: منتهيه .. العمر: 15 المشاركات: 598 مزاجي:	يسلـــ م ـــــوو يالغــــــلآ ع المـــــــوضــــــــووع .. ’’ الله يعطيك العافيـــه ’’ مع حبي بنووته سبشل من مواضيعي 0 بــღ الحبــღ نصنعــღ المعجزاتــღـ ツ :. 0 لصقـ علكهـ فيـ شعر العضو الليـ تبيـ ,’, 0 . درجات الحب . 0 .{وآטּـڪًسر ڪًڵ شي}:...: 0 فْتْ***ّهٍ ،/، ضٍمًة ،/،كَسٌّرٌهَ ،/،شًدًة ،/، سٌّكَوٍنْ)

05-29-08, 01:26 AM	#3
كشكولي متميز تاريخ التّسجيل: Mar 2008 المشاركات: 343 مزاجي:	الله يعافيك يالغالية لاعدمت تواصلك من مواضيعي 0 العـلاج الناجـح لحالة القولون العصبــي 0 فرقآك عآدي ترآ .. وآقل من عآدي .., 0 أشخـــاص تحــدوا اللــــه 0 جهاز للقتل عن بعد بالكهرباء منتشر بين المراهقين 0 كن كالمــاء _________::التوقيع::_________

05-31-08, 04:55 PM	#4
كشكولي متميز تاريخ التّسجيل: Apr 2008 المشاركات: 305	موضوع جميل ومفيد كما أني فهمت أن الدهون في جسم الأنسان أنواع منه المفيد ومنه الخطير مشككككككككوره مع تقبل مروري من مواضيعي 0 خلونا نمرح -- ونشوف بيتك في الأحلام -- 0 هل تتمنى أن تسكن في هذا القصر 0 صور قديمة تطلع منها الغبار 0 خلونا نمرح -- ونشوف بيتك في الأحلام -- 0 الجلوس على الكمبيوتر و آلام الرقبة

05-31-08, 11:24 PM	#5
][.. Dlo03a ..][ تاريخ التّسجيل: Dec 2007 المشاركات: 1,137 مزاجي:	يعطيك الف عافية وننتظر مواضيعك الجاية تحياتي P!nK Co0Rn من مواضيعي 0 ღ♡ღ عبر عن شعورك بصوره ღ♡ღ 0 أجوبة محشش 0 بيجامااااات لعنوووون احلى تماسيح بكشكول 0 شاب سعودي يحول شقة مهجوره الى شقه من الخيال 0 طريقة عمل المناكير بالطريقة الفرنسية _________::التوقيع::_________ Al.to8eE3 fe Egaza

06-07-08, 12:45 AM	#6
كشكولي متميز تاريخ التّسجيل: Mar 2008 المشاركات: 343 مزاجي:	الله يعافيكم ويسلمكم يالغاليييييييييين لاعدمت مروركم وتعليقاتكم لكم ارق تحياتي من مواضيعي 0 اسباب تجذب الناس اليك 0 جمعية امريكيـة تحذر من البوتكــس 0 كـــن داعيـــا بالخفــــــاء 0 لو سقطت منك فردة حذاءك 0 فقط 10 دقائــق كل صبــــاح _________::التوقيع::_________

06-27-08, 09:55 AM	#7
¤®§(مراقبة)§®¤ تاريخ التّسجيل: Dec 2007 الإقامة: جدهــ العمر: 17 المشاركات: 2,157 مزاجي:	مشكوورهـ يالغـلآ ع ــالموضوع الله يعطيكـ العافيــهـ تحياتي من مواضيعي 0 miss loody تبي ترحيب cool 0 شاب يقول لن اصلي الا اذ اجبتوني على 3 أسئلة 0 دعــــــــاآء بـــكل حـــرـوف الهـــج ــاء 0 .....؟؟صور cool ??..... 0 الادوية المفيدة لنقص الكالسيوم _________::التوقيع::_________ ~♥~ يلـﮯ معاگـم كانت ﺄجمل ﺄيامـﮯ بغيـآبـﮯ عنـﮕـم تـزيـد ﺄحـزانـﮯ ~ والشوق لـﮕـم بيذبح وجدانـﮯ ~ يآ ﺄعـز وﺄغلـﮯ ﺄحـبـابـﮯ ~♥~

06-27-08, 01:53 PM	#8
كشكولي متميز تاريخ التّسجيل: Mar 2008 المشاركات: 343 مزاجي:	الله يعافيك اختي ولاعدمت تواصلك من مواضيعي 0 مشــاكل الحـلاقـة بالشفـــرة 0 نصائــــــح تجعلك مميـــزا 0 ToPiCs // في [ غيابك ] كل شي يزعل ../ تنتهي بـ / الكون آمالي 0 7 رايات حمراء تدل على حمية سيئة... 0 كـــن داعيـــا بالخفــــــاء _________::التوقيع::_________

06-28-08, 06:15 PM	#9
حبيبـ حبيبي ــة تاريخ التّسجيل: Jun 2008 الإقامة: داار بــــــــــو متعـــب ( جدة ) العمر: 16 المشاركات: 938 مزاجي:	يسلموو اختي ع الموضوع من مواضيعي 0 لون حياتكـ بالطاعات 0 x عبر عن نفسيتك فهالوقت x 0 عالية المستوى 0 ماعاد تفرق معاي ...، )* 0 x عبر عن نفسيتك فهالوقت x _________::التوقيع::_________ عَ ــلمتنِـِِــي كيفَ احِ ــِب فِيكِ الـ حَ ـيَـــااة طوقتنِـِِـــي بـ حُ ـبِ مِن كِلِ الــ جِ ــهَـاات

06-29-08, 11:45 PM	#10
كشكولي متميز تاريخ التّسجيل: Mar 2008 المشاركات: 343 مزاجي:	الله يسلمك حبيبتي شكرا جزيلا لتواصلك المميز لكي ارق واطيب التحيات من مواضيعي 0 توبيكات من اشعار حامد زيد 0 Dr. Zaker لايفووووووووووووتكم 0 مشتـــــــــــــــــاق 0 ذكريات : ألبوم الشيخ مشاري العفاسي الجديد 2008 "روابط مباشرة " 0 العـلاج الناجـح لحالة القولون العصبــي _________::التوقيع::_________

عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق

10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً

الطب والصحة