بسم الله الرحمن الرحيم
الوجبات السريعه كالسجائر تؤدي الي السرطان وربما الي :omg: :Crazy: الموت:omg: :Crazy:
وهذا تحذير قد تجده قريبًا على علب الوجبات السريعة.. بعدما اشتهرت به علب السجائر..
فـ قطع الهامبورجر والدجاج والبطاطس المفعمة بالدهون ومكسبات الطعم وكوب المياه الغازية..
أصبحت تتصدر قائمة الاتهام التي أعلنها خبراء التغذية والصحة في مختلف دول العالم.. فهل تصل أخطار علب الوجبات الجاهزة إلى درجة أضرار علب السجائر؟!
ربما تحمل تلك الوجبات أضرارًا كبرى؛
حيث يؤكد الدكتور محسن الألفي
أستاذ طب الأطفال بجامعة عين شمس في بحث له أن الدارسين
قد توصلوا مؤخرًا إلى أن
تكرار تناول الأطفال للوجبات السريعة بما تحتويه من كميات كبيرة من الدهون ومكسبات الطعم
يؤثر على كيمياء المخ ويسلبهم الإرادة؛ فيصبح
قرار التوقف عن هذه الوجبات في غاية الصعوبة تمامًا مثلما تفعل السجائر وعقاقير الإدمان! وقد أظهرت الأبحاث
أن الكثير من هذه الوجبات تعمل على
تنشيط الجين الخاص بالسمنة بصورة مرضية!
وقد تنبهت إلى هذا الخطر أكثر من 20 ولاية أمريكية ومنعت طلاب المدارس من تناول هذه الوجبات؛
لوجود علاقة بينها وبين الإصابة بالأنيميا وفقر الدم وارتفاع نسبة الكولسترول
. ووجود علاقة بين مشروبات "الصودا" التي عادة ما تكون مصاحبة لهذه المأكولات
والإصابة بهشاشة العظام، فضلا عن أنها تتسبب في عسر الهضم عند تناولها مع الطعام
وعند إضافة الأطعمة المقلية كالبطاطس والأغذية التي تحتوي على المواد الحافظة.
جريدة المدينة الخميس 22 ذو القعده 1427 - الموافق - 14 ديسمبر 2006 - ( العدد 15940)